Mis 10 bares de tapas de Granada favoritos y consejos para tapear como un granaino de pura cepa

Los bares de tapas de Granada son muy famosos y vaya por delante que su fama es merecida. Siempre que vamos de visita por allí terminamos comiendo y cenando de tapas más de una vez. Nos encanta alternar a cañas y tapas ricas y Granada te pide a gritos que te dejes llevar en este sentido. Se juntan el hambre y las ganas de comer y nunca mejor dicho.

En este artículo encontrará una buena selección de bares de tapas que están estratégicamente distribuidos por toda la zona centro de la ciudad, así tendrás alguno cerca estés por donde estés. Al final te explico con detalle cómo funciona exactamente el tema de las tapas en Granada. Así podrás disfrutar a tus anchas, casi como un granadino más.

Aunque aquí te hablo de bares hay mucha información sobre Granada en el blog. En este artículo te cuento con detalle qué ver en Granada en dos días y en este otro titulado Granada en un día te resumo lo más TOP de la ciudad. Le puedes dar un vistazo también al de los mejores Free Tours de Granada y al de cómo comprar las entradas de la Alhambra. Debes hacerlo con antelación, no es difícil que se agoten.

Bares de tapas de Granada que podemos recomendar

No me enrollo más, vamos a hablar de bares. Ya verás cómo después de darle un vistazo a los que te voy a proponer te apetece desde ya ir a probar el tapeo granaino. En primer lugar te voy a dar un listado con nuestros bares de tapas favoritos de Granada y al final del artículo unos cuantos TIPs para que no te den gato por liebre en ningún caso.

Esta es mi selección de 10 bares de tapas de Granada. Están más o menos ordenados por orden de preferencia, mis favoritos al principio. Ten en cuenta que este artículo es fruto de muchas tardes tapeando en la ciudad, no he ido 1 o 2 veces sino muchas ya que tenemos amigos allí.

1. La Bella Kurva, mi bar favorito de toda la ciudad

La Bella Kurva es mi bar de tapas de Granada favorito. Un local de ambiente joven, que suele estar bastante lleno hasta el punto de que es complicado pillar mesa. No tiene mucha luz y suele haber música desde que abre. Fue un descubrimiento hace unos años cuando nos gustó tanto que nos tomamos unas cuantas cañas allí. Hemos vuelto tras la pandemia y sigue funcionando igual de bien.

Las tapas que te ofrecen en la Bella Kurva son de cocina internacional. Te dan a elegir entre varias con cada consumición, nosotros hemos probado allí sushi, fideos de soja, pollo masala, ceviche, ensalada tailandesa, etc.

• Bar con tapas internacionales: calle San Jerónimo, 19.

2. Bodegas Castañeda, el bar más mítico de Granada

Pienso que Bodegas Castañeda es el bar más mítico de Granada. Hoy por hoy es bastante turístico y la última vez que fuimos nos tocó lidiar con la mala follá de uno de los camareros. Pero aún así el local se mantiene y merece la pena ir por allí pese a que suele estar lleno y hay que armarse de paciencia para encontrar un hueco en la barra.

Las tapas son tradicionales y te dan a elegir entre 4 o 5 diferentes. Suelen tener arroz casi siempre y tapas de temporada. La última vez fuimos en octubre y tenían cocido, arroz, alitas de pollo y guiso de patatas. El vermut de Bodegas Castañeda está muy rico, yo siempre lo suelo pedir allí.

• Bar de tapas tradicionales: calle Almireceros 1-3.

3. El Rincón de Fede, otra buena opción para tapear en Granada

El Rincón de Fede es otra muy buena opción para tapear en Granada fuera de la ruta más turística. Un bar grande y bastante bullicioso con amplia mayoría de granadinos y en el que te ponen la tapa que ellos quieren. La primera, la segunda, la tercera, etc. Un bar con mucho movimiento y con un servicio agradable, muy recomendable.

La tapa en nuestro caso fueron unos huevos rotos con pimentón que estaban muy muy ricos. Era la segunda porque pedimos si podía ser una tapa sin carne a lo que no pusieron inconveniente. No hemos vuelto la última vez que fuimos a Granada pero los comentarios siguen siendo excelentes.

• Bar de Tapas tradicionales: calle Marqués de Falces, 1.

4. Saint Germain, un excelente sitio para comer en Granada

Llegamos a un bar tranquilo, pensado para disfrutar de un buen vino con tranquilidad. El Saint Germain tiene una barra pequeña y 6 o 7 mesas y muy bien decorado. Está casi en la misma Gran Vía pero en una zona tranquila que también hace que se libre de la masificación. Tiene una carta de vinos con más de 200 referencias y aunque puedes ir simplemente a tomar algo está más orientado a pedir una botella y alguna ración. Te ponen la tapa que ellos quieren, en nuestro caso una tosta con queso y calabacín que estaba muy rica.

La primera vez que fuimos estábamos centrados en conocer buenos bares que recomendarte por lo que solamente nos tomamos algo. Tenía tan buena pinta que hemos vuelto en plan comer para descubrir que tiene unas raciones excelentes, mezcla de cocina española y francesa. Sin duda una opción muy a tener en cuenta para comer en Granada.

• Bar de tapas elaboradas: calle Postigo Velutti, 4.

5. La Auténtica Carmela y sus famosas croquetas

Un bar que hemos descubierto en nuestra última visita a Granda y que se cuela con todo merecimiento en nuestra lista de los mejores bares de tapas de Granada. La auténtica Carmela tiene un servicio muy atento y bastante variedad si quieres pedir unas raciones. Nosotros nos sentamos en la terraza y nos atendieron rápido y de forma muy profesional.

La especialidad de la casa son las croquetas. Nosotros probamos la de morcilla y cebolla caramelizada y la de coliflor y chocolate blanco y ambas estaban de rechupete. Un buen sitio tanto para ir a tomarte algo como para quedarte ya a comer unas raciones.

• Bar de Tapas elaboradas: calle Colcha, 13.

6. Los Diamantes, la mejor opción para comer pescaito frito en Granada

Los Diamantes es una institución en Granada. Un bar de toda la vida que se especializa en frituras de pescado. La calidad del pescado y de la fritura son las señas de identidad de este bar, donde puedes tanto tomarte algo en la barra como pedir unas raciones de pescaito frito.

El de toda la vida está en la calle Navas y hay otro en la plaza Nueva que está más orientado al guiri. Nosotros le dimos una oportunidad y no nos decepcionó. Los camareros son especialmente agradables pese a que está muy lleno y se las ingenian para atenderte de forma eficiente. La parte negativa es que se ha subido bastante de precio, en esta última visita nos pareció muy caro.

Bar de pescaito frito: calle Navas, 28 y Plaza Nueva 13.

7. La Botillería, un sitio para comer bien en Granada

En este caso te hablo ya de un sitio de calidad en el que te ponen la tapa con tu bebida pero está pensado para pedir unas raciones, no para tomarte algo. Por tanto La Botillería es un lugar perfecto para terminar una mañana o tarde de tapeo por Granada con un buen vino y algo que te asiente más el estómago.

Lo descubrimos de casualidad porque pasamos por la puerta y vimos que tenía muy buena pinta y estaba lleno. Nos animamos a entras y nos encantó. Tienen una carta de vinos amplia, con muchos de la zona y una carta bastante elaborada. Nosotros nos decidimos por dos vinos granainos -nos los trajeron con tapa- y pedimo aparte una ración de bacalao. También destaca por su servicio, probablemente lo mejor de este artículo.

• Bar para pedir raciones: calle Varela, 10

8. Taberna Gamboa, un bar de toda la vida para cañas con tapas gratis

Es un bar muy pequeñito y decorado con bastante estilo. A nosotros nos gusta mucho ir por La Taberna Gamboa en verano porque tiene una terraza de mesas altas que nos resulta especialmente agradable al caer la tarde. En cuanto al ambiente, la frecuentan todo tipo de clientes aunque destacan los granadinos de mediana edad.

Es de los bares en los que la tapa la eligen ellos. Suele ser un guiso elaborado aunque la última vez que fuimos e hicimos la foto que ilustra este artículo nos tocó embutido. Eso sí, muy rico. También es un buen lugar para pedir unas raciones de comida casera y terminar de comer tras 3 o 4 tapas.

Bar de tapas elaboradas: calle Lepanto, 11

9. Casa Encarna, otra buena opción para pescaíto frito

Otro local de los que se especializan en pescaito frito, de hecho nos dijeron que tienen algún tipo de relación con Los Diamantes. El local es grande y bastante bullicioso y al fondo tiene mesas para sentarte. Un opción un poco más barata y que desde mi punto de vista mantiene la calidad.

En Casa Encarna no te permiten elegir tapa y la que te ponen suele ser de pescaito frito. La última vez que fuimos nos tocó pescado en adobo y estaba muy bien frito. En la imagen puedes ver el tamaño que te ponen para tres personas, es de los que son generosos.

Bar de tapas tradicionales (fritos): calle Lepanto, 5

10. Las Provincias, otro mítico que se mantiene en lo más alto

Las Provincias es otro de los bares mas míticos de Granada. Un bar de toda la vida -lleva abierto desde 1945- que en los últimos años han arreglado bastante pero manteniendo la esencia. Se especializa en todo tipo de frituras de pescado y paellas pero te puede tocar cualquier tipo de tapa con tu cañita.

La parte un poco negativa es que por su situación se ha puesto un poco turístico de más. Aun así pienso que aun está en un punto en el que merece la pena ir, no como otros bares en los que el exceso de turistas va haciendo poco a poco que dejen de ir los granadinos.

• Bar de pescaito frito: calle Provincias 4.

Y hasta aquí llegan los bares de tapas que nos dio tiempo a investigar en esta visita de febrero de 2018. Seguro que volvemos por Granada y lo ampliaremos. Por cierto si conoces bares de tapas por allí dinos en los comentarios.

Mapa con los mejores bares de tapas de Granada

A continuación te dejo un mapa interactivo con mis 10 bares de tapas de Granada favoritos, los de la marca morada. Si abres el segundo desplegable tienes otras opciones que tampoco están nada mal, en esta caso en azul.

¿Cómo funcionan exactamente los bares de tapas de Granada?

El tamaño de las tapas y las raciones es variable y esto a veces lleva a confusión. No es lo mismo una tapa en Galicia que en Andalucía. Es necesario comentarlo para que comprendas lo que te vas a encontrar en Granada. Empezamos por las diferentes nomenclaturas.

• Pincho
• Tapa
• Media Ración
• Ración

En el caso de la ración y de la media ración nadie tiene ninguna duda. Pueden ser más o menos generosas pero el nombre no confunde a nadie. Las dudas llegan más cuando hablamos de pinchos y tapas. En términos generales, por el norte un pincho es un trozo de pan con algo encima (tortilla, embutido, queso, chicharrones) y una tapa es la cantidad de comida que se come en dos o tres bocados. 

Si te vas al sur o a sitios del norte en los que no dan tapa gratis, las tapas son sensiblemente más grandes que en el norte pero se cobran a parte. En algunos sitios incluso hemos llegado a ver que llaman picho a lo que en el norte se entiende como tapa.

Granada sería la excepción en este sentido. Te dan la tapa gratis al estilo del norte pero con el tamaño de los sitios en los que se cobran a parte. El único pero en este sentido es que en parte ya te la cobran con la bebida ya que las consumiciones son más caras. Para chatear en el día a día yo prefiero tomarme mi cerveza barata y que me den una tapa más pequeña como sucede en otras ciudades de España como Lugo, León, Segovia, Cuenca o mi querido Mondoñedo.

Tipos de bares de tapas en Granada

Vamos a hora a explicarte los diferentes tipos de bares de tapas que hay en Granada. Nosotros los clasificamos inicialmente en dos tipos de bares.

• Te ponen la tapa que ellos quieren.
• Puedes elegir tu tapa de una pizarra o de la carta.

En el primer tipo de bares pides la bebida y el camarero suele gritar algo como dos primeraaaaaas. Si sigues en el bar te irán poniendo la segunda, la tercera, etc. En el segundo tipo de bar simplemente eliges lo que quieres de la carta o de una pizarra. Pero ojo porque en muchos sitios no se pueden pedir más de dos tapas diferentes por lo que si el grupo es de 5 o 6 personas hay ceder para ponerse de acuerdo.

Tipos de tapas gratis de granada

Una vez visto eso podríamos hablar también de muchos tipos de tapas. Incluso hemos oído de algunos bares que ponían tapas de comida estilo restaurante chino y hay bares que tienen tapas dulces para tomar como postre. Según el tipo de comida y para que tipo de público están orientados clasificaríamos los bares de tapas de Granada de la siguiente forma.

• Bares para guiris. Algunos están bien pero desde luego que aun así lo vas a notar en el precio. Huye de los alrededores de la Catedral, de la Plaza Nueva y de toda la carrera del Darro pero sobre todo sigue tu instinto.
• Bares de “pan con”. Son bares con tapas estilo hamburguesa, patatas bravas que te llenan rápido y tienen poco coste de elaboración. Son los preferidos de los estudiantes y hay muchos por la zona de la plaza de toros.
• Bares de tapas tradicionales. En este tipo sobre todo te suelen poner pescaito frito, migas, gambas, salmorejo, paella. Algunos son casi entrañables y están dirigidos a todos los públicos.
• Bares de tapas más elaboradas. En estos sitios suelen hacer recetas del cocinero y no hay demasiada variedad. Pero las pocas que tienen suelen estar muy ricas. El rango de edad de los clientes es el más alto.
• Bares de tapas del mundo. Te puedes encontrar un arroz picante tailandés, cerdo agridulce, o un exquisito ceviche. En estos se ve todo tipo de gente pero abundan más personas hasta 35 o 40 años.

A nosotros nos gustan los tres últimos tipos de bares. Para encontrarlos solo fíjate un poco en las tapas que hay anunciadas o las que veas por las mesas y si no te convence ve al siguiente. Al llegar a Granada empezarás siguiendo recomendaciones pero acabarás entrando en el que te llame.

Y con esto ya puedes tapear por Granda con total conocimiento. Que disfrutes de la ciudad y de sus bares tanto como nosotros cada vez que vamos.