Bares de tapas en Granada y trucos para que no te den gato por liebre

Los bares de tapas en Granada son muy famosos y vaya por delante que su fama es merecida. Siempre que vamos a Granada dos o tres días terminamos comiendo y cenando de tapas todo el tiempo. Como ya sabrás nos encanta el tema ese de cañas y tapas y Granada te pide a gritos que lo hagas.

De tapas por Granada
La Bella Kurva, nuestro último descubrimiento en Granada

En este post te vamos a explicar cómo funciona esto de las tapas para que puedas tapear a tus anchas por la ciudad (casi) como si fueras un granadino más. Al final también te recomendamos varios de nuestros bares de tapas favoritos. Sin más vamos a ello, ya verás cómo te gusta el invento.

De cañas y de tapas. El curioso caso de Granada

Por España hay diferentes tamaños para tapas y raciones y esto a veces lleva a confusión. Aunque parezca increíble no es lo mismo una tapa en Galicia que en Andalucía. Es necesario comentarlo para que comprendas lo que te vas a encontrar en Granada. Empezamos por las diferentes nomenclaturas.

  • Pincho
  • Tapa
  • Media Ración
  • Ración

En el caso de la ración y de la media ración nadie tiene ninguna duda. Pueden ser más o menos generosas pero el nombre no confunde a nadie. Las dudas llegan más cuando hablamos de pinchos y tapas.

En términos generales, por el norte un pincho es un trozo de pan con algo encima (tortilla, embutido, queso, chicharrones) y una tapa es la cantidad de comida que se come en dos o tres bocados. 

En el sur (y en los sitios del norte en los que no dan tapa gratis) las tapas son sensiblemente más grandes que en el norte pero se cobran a parte. En algunos sitios incluso hemos llegado a ver que llaman picho a lo que en el norte se entiende como tapa.

Tapear en Granada
El Rincón de Fede

Granada sería la excepción en este sentido. Te dan la tapa gratis al estilo del norte pero con el tamaño de los sitios en los que se cobran a parte. El único pero en este sentido es que en parte ya te la cobran con la bebida ya que es casi imposible tomarse una caña por menos de 2€. En algunos bares te la puedes pedir sin tapa y el precio baja un poco.

Para chatear en el día a día yo prefiero tomarme mi cerveza por 1,50€ y que me den una tapa más pequeña como sucede en otras ciudades de España como Lugo, León, Segovia, Cuenca o mi querido Mondoñedo.

Pero como nosotros no vivimos en Granada sino que vamos allí de vez en cuando nos viene genial el funcionamiento ya que comemos y cenamos de tapas tan contentos y nos gastamos menos dinero que comiendo en un restaurante.

Cómo funcionan las tapas en los bares de Granada

Vamos a hora a explicarte los diferentes tipos de bares de tapas que hay en Granada. Nosotros los clasificamos inicialmente en dos tipos de bares.

  • Te ponen la tapa que ellos quieren
  • Puedes elegir tu tapa de una pizarra o de la carta

En el primer tipo de bares pides la bebida y el camarero suele gritar algo como dos primeraaaaaas. Si sigues en el bar te irán poniendo la segunda, la tercera, etc.

En el segundo tipo de bar simplemente eliges lo que quieres de la carta o de una pizarra. Pero ojo porque en muchos sitios no se pueden pedir más de dos tapas diferentes por lo que si el grupo es de 5 o 6 personas hay ceder para ponerse de acuerdo.

Una vez visto eso podríamos hablar también de muchos tipos de tapas. Incluso hemos oído de algunos bares que ponían tapas de comida estilo restaurante chino y hay bares que tienen tapas dulces para tomar como postre.

Según el tipo de comida y para que tipo de público están orientados clasificaríamos los bares de tapas de Granada de la siguiente forma.

  • Bares para guiris. Algunos están bien pero desde luego que aun así lo vas a notar en el precio. Huye de los alrededores de la Catedral, de la Plaza Nueva y de toda la carrera del Darro pero sobre todo sigue tu instinto. Cantan a leguas…
  • Bares de “pan con”. Son bares con tapas estilo hamburguesa, patatas bravas que te llenan rápido y tienen poco coste de elaboración. Son los preferidos de los estudiantes y hay muchos por la zona de la plaza de toros.
  • Bares de tapas tradicionales. En este tipo sobre todo te suelen poner pescaito frito, migas, gambas, salmorejo, paella. Algunos son casi entrañables y están dirigidos a todos los públicos.
  • Bares de tapas más elaboradas. En estos sitios suelen hacer recetas del cocinero y no hay demasiada variedad. Pero las pocas que tienen suelen estar muy ricas. El rango de edad de los clientes es el más alto.
  • Bares de tapas del mundo. Te puedes encontrar un arroz picante tailandés, cerdo agridulce, o un exquisito ceviche. En estos se ve todo tipo de gente pero abundan más personas hasta 35 o 40 años.

A nosotros nos gustan los tres últimos tipos de bares. Para encontrarlos solo fíjate un poco en las tapas que hay anunciadas o las que veas por las mesas y si no te convence ve al siguiente. Al llegar a Granada empezarás siguiendo recomendaciones pero acabarás entrando en el que te llame.

Bares de tapas de Granada que podemos recomendar

Una vez explicado todo lo anterior te vamos a recomendar algunos de los bares que hemos visitado en Granada últimamente y que más nos han gustado.

Si has viajado solo a Granada y te apetece conocer a más gente para tapear por la ciudad puedes empezar tu visita con el Free Tour de Granada. Además de explicarte en dos horas lo más típico de la ciudad a nosotros el guía nos dio buenos consejos sobre bares de tapas. ¿Quién mejor para ello que un local que vive en Granada de forma permanente?

El Rincón de Fede

Bar bastante grande, cómodo y un poco bulliciosos en el que te ponen la tapa que ellos quieren. El público el día que fuimos nosotros era sobre todo personas de más de 40 años aunque también había algún grupo más joven.

tapa de huevos rotos
Huevos rotos de El Rincón de Fede

La tapa en nuestro caso fueron unos huevos rotos con pimentón. Era la segunda porque pedimos si podía ser una tapa sin carne a lo que no pusieron inconveniente.

Bar de Tapas tradicionales. 2 cañas y Huevos rotos con pimentón 4,40€.

Dirección: calle Marqués de Falces, 1.

Bodegas Castañeda

Un bar mítico de Granada y probablemente nuestro favorito en esta ciudad. Siempre está lleno pero merece la pena esperar un poquito para lograr hacerse un hueco. Si no los camareros que hay por fuera de la barra te atienden igualmente.

Vermut y tapa de arroz
Vermut y tapa de arroz de Bodegas Castañeda

Te dan a elegir tapa entre 4 o 5 diferentes y siempre hay arroz. La última vez Jose probó el Vermut y fue todo un descubrimiento.

Bar de tapas tradicionales. 1 vermut, 1 caña y dos tapas de arroz: 4,10€

Dirección: calle Almireceros 1-3.

St Germain

Está muy cerca de Gran Vía y muy bien decorado y orientado a personas de mediana edad. Tiene solo 5 o 6 mesas y una barra pequeña por lo que es tranquilo. No puedes elegir tu tapa, nosotros nos tomamos dos vinos y nos pusieron una tosta con queso y calabacín que estaba muy rica.

Vino y tosta. El viaje me hizo a mí
Vino y tosta en el ST Germaim

Vimos que tiene una carta de vinos decente y varias raciones con muy buena pinta por lo que salimos de allí pensando que sería un buen sitio sentarse tranquilamente a comer unas raciones en otra ocasión.

Bar de tapas más elaboradas. Dos vinos de la semana (del Bierzo y muy ricos) y dos tostas de queso con calabacín 6,60€.

Dirección: calle Postigo Velutti, 4.

EXCURSIONES Y SERVICIOS en Granada

Si ves que te da pereza visitar Granada totalmente por tu cuenta en este cuadro puedes ver varias visitas guiadas y excursiones en español que cuentan con muy buenas valoraciones.

  1. Visita guiada por la Alhambra y los Palacios Nazaríes
  2. Recorrido por el Albaicín y el Sacromonte
  3. Free tour por Granada 
  4. Hammam Al Ándalus
  5. Flamenco y cena en el Sacromonte
  6. Tour de misterios y leyendas por Granada
  7. Alhambra + Albaicín y Sacromonte
  8. Tour en Segway

La Bella Kurva

Este sitio es de ambiente joven, está bastante lleno y es un local con poca luz y en donde hay música desde temprano. Fue un descubrimiento de esta última visita y nos gustó tanto que nos tomamos unas cuantas allí.

Tapa de fideos de soja
Fideos de soja de La bella Kurva

Las tapas que te ofrecen son variadas y de cocina internacional. Puedes elegir entre sushi, fideos de soja, pollo masala, ceviche, ensaldada tailandesa, etc

Bar de Tapas internacionales. 8 cañas y 8 tapas variadas 16€.

Dirección: calle San Jerónimo, 19

Los Diamantes

Los diamantes es un clásico de Granada que está especializado en frituras de pescado y marisco. Siempre está a tope pero se las ingenian para atenderte muy rápido y eso se agradece.

tapas de pescaito frito
Tapa de pescado en adobo de los Diamantes

El de toda la vida está en la calle Navas aunque ahora han abierto uno más nuevo en la plaza Nueva. Este segundo está más orientado al guiri pero le dimos una oportunidad y no nos decepcionó.

Bar de tapas tradicionales (fritos). Dos cañas y un platito de chocos 4,40€.

Dirección: calle Navas, 28 y Plaza Nueva 13.

Taberna Gamboa

Es un bar muy pequeñito y que está decorado con bastante estilo. En verano tiene una terraza de mesas altas que nos resulta especialmente agradable. Lo frecuentan sobre todo personas de mediana edad y las raciones tienen muy buena pinta.

tapas de embutido en Granada
Embutido en la Taberna Gambona

La tapa la eligen ellos y suele ser un guiso elaborado aunque la última vez que fuimos (cuando tomamos la foto) nos tocó embutido. Eso sí, muy rico.

Bar de tapas elaboradas. Dos tintos, dos cañas y plato con embutidos 10,80€

Dirección: Calle Lepanto, 11

Casa Encarna

Está muy cerca del anterior y es muy similar a los diamantes. De hecho algo nos contaron que los dueños tienen algún tipo de relación. El local es bastante bullicioso y al fondo tiene mesas para sentarte.

Tapa de chipirones fritos
Tapa de Chipirones fritos en Casa Encarna

No puedes elegir la tapa y esta suele ser de pescaito frito. La última vez que fuimos nos pusieron pescado en adobo y estaba muy bien frito.

Bar de tapas tradicionales (fritos). Cuatro cañas y plato de adobo 8€.

Dirección: Calle Lepanto, 5

La Blanca Paloma

Nunca habíamos estado en este bar y decidimos probarlo después de Casa Encarna. Es un sitio muy similar que se especializa en tapas de pescaito frito y el público era de todo tipo. Tiene fama (merecida) de tener unas de las mejores frituras de Granada.

tapa de berenjenas fritas
Tapa de berenjenas en la Blanca Palona

A nosotros en esta ocasión nos tocaron unas berenjenas, no eliges tapa y siempre es la primera. Quizás Casa Encarna y este no son para ir uno detrás del otro ya que ambos son de fritos pero los dos están genial.

Bar de tapas tradicionales (fritos). Dos cañas y  4,20€

Dirección: Calle Alhamar, 18

Y hasta aquí llegan los bares de tapas que nos dio tiempo a investigar en esta visita de febrero de 2018. Seguro que volvemos por Granada y lo ampliaremos. Por cierto si conoces bares de tapas por allí dinos en los comentarios.

Dormir en Granada

Granada tiene una gran oferta de sitios para dormir de todas las categorías ya que es una de las ciudades más visitadas de España. Nuestro consejo en este caso es que busques algo céntrico ya que por lo general hay muy buena relación calidad-precio y que sea céntrico no lo encarece demasiado.

De esta forma podrás olvidarte del coche lo que se agradece, sobre todo si te decides a tomarte unas cuantas cañas como te proponemos en este post. Nosotros la última vez nos hospedamos en la misma Gran Vía. Te dejamos un listado de alojamientos por el centro de Granada para que veas el que más te convence.

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10 comentarios en “Bares de tapas en Granada y trucos para que no te den gato por liebre”

  1. ¡¡Creo que en Granada es el lugar donde mejor se tapea del mundo!!. Bodegas castañeda es mítico, ¡¡pero hay tantos!!. La ciudad no solo tiene la suerte de tener un turismo cultural sino también gastronómico.

    Responder
    • A nosotros desde luego nos encanta tapear allí, pero quizás para el día a día preferimos otros sitios con las tapas más pequeñas y que no te aumenten el precio de la bebida.

      Un abrazo

      Responder
  2. Muy buena selección! De las mejores que he visto en travelblogs! No obstante, espero coincidir la próxima vez con vosotros para llevaros a mis favoritos! Los favoritos del Mapacherrrrr!!! jejejej me dio pena no coincidir con vosotros jo

    un fuerte abrazo chicos!

    Responder

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