¿Buscas dónde comer en Trinidad? En este artículo te explico brevemente cómo funcionan los restaurantes cubanos y te ofrezco un completo listado de 10 restaurantes. Te digo sin tapujos que Trinidad es la ciudad de Cuba en la que mejor comimos. Solo se le acercan un restaurante de Santiago de Cuba y otros dos de los que probamos en La Habana.
Lo primero que quiero dejarte claro es que no estás ante es un listado hecho con información sacada de internet. Para escribir este artículo, nos documentamos previamente y también atendimos a las recomendaciones de la señora de la casa en la que nos hospedamos. Es importante decir que probamos 8 de los 10 restaurantes que te recomiendo durante los 4 días que pasamos allí, a los dos últimos no nos dio tiempo a ir.
Antes de ponerme a hablar de comida te quiero recordar dos temas muy importantes que debes tener en cuenta antes de tu viaje a Cuba. El primero de ellos es como vas a cambiar dinero allí y el segundo que el seguro de viaje a Cuba es un requisito obligatorio.
ALQUILER DE COCHE EN CUBA
La mejor forma de recorrer Cuba es sin duda alguna el coche de alquiler ya que te da total libertad de movimientos. Pero los coches en Cuba están muy limitados y es imprescindible reservar con la mayor antelación posible. En el siguiente enlace te cuento todo sobre el alquiler de coches en Cuba y en este otro enlace puedes ver la agencia más recomendable para gestionarlo.
Tipos de restaurantes que encontrarás en Cuba: del gobierno y paladares
Antes de ponerme a ello quiero explicarte brevemente los tipos de restaurantes que hay en Cuba. En primer lugar, están los del Estado, que son los más baratos pero también suelen menos calidad. Además, puedes llegar y que por sorpresa tengan de todo lo que hay en la carta, pero normalmente tendrás que contentarte con las tres o cuatro cosas que haya. Los reconocerás porque en todos se ve el cartel de Palmares, la empresa pública que los gestiona.
Luego están los restaurantes privados, llamados paladares. Como norma general suelen tener más calidad y sobre todo mucha más variedad, aun así, hay de todo. Los precios son más altos que los que te encuentras en los restaurantes del Estado, pero en el 99% de los casos como mucho pagarás unos 15€ o 20€ por persona. Por experiencia tampoco suelen tener todo lo que pone en la carta, no te ilusiones antes de tiempo.
10 buenas opciones para comer en Trinidad
Dicho esto, paso a hablarte de los 10 sitios que recomendamos para comer en Trinidad. Los he ordenado comenzando por los que más nos gustaron y al final están los dos a los que finalmente no fuimos. Que disfrutes de la comida cubana.
1. La Botija, nuestro restaurante favorito de Trinidad
El restaurante la Botija es sin duda el lugar que más te recomiendo para comer en Trinidad. Hay música en directo todas las noches, buen servicio y por supuesto un producto de primera, sin duda es de los sitios con más calidad de todo el país. Como mucho sale a 15 o 20€ por cabeza, te recomiendo ir temprano ya que se llena, nosotros tuvimos que esperar.
Este restaurante tiene una carta amplia. Encontrarás gran variedad de comida criolla y también tienen ensaladas, pastas, pizzas, hamburguesas, etc. Yo pedí un cordero exquisito y gloria unos aguacates y pasta. La ropavieja también tenía muy buena pinta.
- Dirección: calle amargura 71B C.
2. Doña Clara, un paladar cubano de los de antes
Doña Clara es un paladar auténtico, exactamente como los que se vi en Cuba hace 20 años la primera vez que fui. Entras y te encuentras una casa particular con la abuela viendo la tele y donde el resto de la familia te atiende. Un sitio dónde se come muy bien, muy barato y sobre todo que ha logrado mantener su autenticidad.
Hola nosotros ese día pedimos langosta, bien hecha muy rica acompañada con una ensalada gratis y probablemente la más barata que tomamos en Cuba.
- Dirección: calle Real del Jigüe 62600 C.
3. Restaurante San José, de los mejores sitios para comer en Trinidad
El restaurante San José es otra de las mejores opciones para comer en Trinidad. En este caso lo que más llama la atención al entrar hoy es su decoración. Está todo muy nuevo y además tiene incluso una cava de vinos y una gran variedad de bebidas de todo El Mundo. A primera vista te parecerá más caro de lo que es.
Ese día nos decantamos por hola unas croquetas, un cordero confitado y una pizza de chorizo. La comida estaba rica, aunque si te soy sincero nos quedamos con la botija. El servicio también fue muy profesional y agradable.
- Dirección: calle Gutiérrez 328 C.
- El Jigüe, un restaurante del Estado
Es un restaurante estatal en el que se come muy barato y que dentro de su categoría tiene muy buena fama. Incluso a veces tienen langosta y la preparan muy bien. Pero como te he dicho antes si te decides a probar te tendrás que contentar con lo que haya ese día. Nosotros no tuvimos mucha suerte y prácticamente solo les quedaba pollo. Aun así, comimos bien.
- Dirección: calle Real del Jigüe 69 C.
4. Taberna La Canchánchara y su famoso cóctel a base de ron y miel
El lugar es conocido por el cóctel preparado a base de Ron y miel que tiene el mismo nombre que el local y se sirve en un cuenco de barro. A nosotros particularmente no nos volvió locos pero si vas a Trinidad lo debes probar.
Puedes ir a tomarte algo con música en directo como hicimos nosotros y también quedarte a cenar. Te puedo decir que la comida que vimos no tenía mala pinta y que los precios son aceptables.
- Dirección: calle Real del Jigüe 90 C.
5. Café Don Pepe, ideal para hacer un alto en el camino.
Es un sitio ideal para desayunar o para hacer una comida ligera a media mañana o a media tarde en un agradable jardín. Lo atiende gente joven y son muy agradables, el café está súper rico y tienen bastante variedad de zumos. Suelen tener algo para comer dulce y salado, pero en esto sí que fallan un poco, dependerá del día.
- Dirección: calle Boca 363 C.
6. El Jigüe, un restaurante del Estado que puede ser buena opción
Es un restaurante estatal en el que se come muy barato y que dentro de su categoría tiene muy buena fama. Incluso a veces tienen langosta y la preparan muy bien. Pero como te he dicho antes si te decides a probar te tendrás que contentar con lo que haya ese día. Nosotros no tuvimos mucha suerte y prácticamente solo les quedaba pollo. Aun así, comimos bien.
- Dirección: calle Real del Jigüe 69 C.
7. Café Real, otro de los mejores sitios para comer en Trinidad
El Café Real es otro de los sitios para comer en Trinidad de categoría alta más famosos. El sitio es muy bonito coma y un patio de una casa colonial y también suele haber música en directo. Nosotros pedimos camarones al ajillo, tacos y pollo al curry. Estaba todo rico pero nos gustó nos gustó mucho más La Botija por un precio similar.
- Dirección: Real de Jigüe 54, muy cerca de la Plaza Mayor.
8. La Bodeguita del Medio de Trinidad
La Bodeguita del Medio de Trinidad es un sitio en el que se puede tomar un cóctel incluso comer. El precio del mojito es mucho más bueno que el de la Habana, no se come mal y a nosotros nos trataron muy bien. Entramos un día como segunda opción por cubrir el expediente y salimos más contentos de lo que pensábamos. Pedimos pollo con arroz y una ensalada.
- Dirección: calle Real del Jigüe 74.
9. Vista Gourmet, cenar en Trinidad con vistas a la ciudad
El Vista Gourmet nos lo recomendó la mujer de la casa en la que nos alojamos, pero finalmente ese día decidimos comer en el San José por lo que no fuimos. Tiene buenas vistas de Trinidad y muy buenas valoraciones en Google por lo que hemos decidido incluirlo en esta lista. Si te decides a ir y nos cuentas que tal en los comentarios te lo agradeceremos.
- Dirección: calle Cjón de Galdós R239+W4R.
10. Ojo del Toro: opción en playa la Boca, muy cerca de Trinidad
La última opción para comer en Trinidad está en playa la Boca, a unos kilómetros del centro de la ciudad. Una terraza con vistas al mar en la que puedes tomar algo, comer o cenar. Nosotros lo teníamos anotado y la mujer de la casa nos dijo que ella misma iba allí a comer. En nuestro caso fuimos a playa la Boca a pasar la tarde después de comer y no nos coincidió parar.
- Dirección: QXX8+RGC, 78, La Boca.
Y con esto termino este artículo con 10 sitios donde comer en Trinidad. Te agradezco que hayas llegado hasta aquí y espero que te sea de utilidad a la hora de comer en la ciudad.
